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¡La casa de los Jin en la ciudad de Helong está que arde! 
En la Prefectura Autónoma Coreana de Yanbian, en la provincia de Jilin, noreste de China, esta familia de origen coreano se prepara para el festín del Año Nuevo Chino. 
Para ellos, hay dos platos que no pueden faltar en la mesa: arroz al vapor con cabeza de pescado y pasteles de arroz. 
Estos manjares tradicionales son el alma de su celebración, fusionando sabores y costumbres que han pasado de generación en generación.
¿Sabías que aproximadamente un tercio de los 2 millones de habitantes en Yanbian son de origen coreano? 
Esta mezcla cultural hace de la región un lugar único donde las tradiciones chinas y coreanas se entrelazan, creando una atmósfera festiva y llena de vida.
Los jóvenes en Yanbian no solo preservan sus raíces, sino que también las comparten con el mundo. A través de redes sociales y eventos culturales, muestran cómo es celebrar el Año Nuevo Chino con un toque coreano. ¡Una experiencia que seguro querrás vivir! 
Así que, si estás buscando una aventura culinaria y cultural, Yanbian te espera con los brazos abiertos. 
Reference(s):
A Taste of Chinese New Year | Celebrating Korean style in NE China
cgtn.com
