¿Has oído hablar de la última moda culinaria que arrasa en el norte de China? ¡Dale la bienvenida a los rollos de fideos de avena, o como los llaman los locales, youmian kaolaolao! 😋
Tradicionalmente, los fideos en Shanxi, Hebei y la región de Mongolia Interior se hacen de trigo o arroz. ¡Pero estos rollos de fideos de avena están cambiando las reglas del juego! 🌾🍜
Este bocadillo único viene en forma de envolturas tipo dumpling hechas de avena. Los locales los enrollan en finas láminas, los rellenan con vegetales picados y los sirven con una salsa especial llena de sabor. 🥬🌶️
¡No es solo comida; es una experiencia cultural! Si estás planeando tu próxima aventura, asegúrate de añadir la degustación de rollos de fideos de avena a tu lista de deseos. ¡Tu paladar te lo agradecerá! 🗺️✈️
Entonces, ¿quién está listo para un viaje culinario avena-tástico? 🙌🍽️
Reference(s):
cgtn.com
