¡Es primavera en la China continental, y sabes lo que eso significa: tiempo para el té más fresco del año! 🌿✨
En varias provincias y regiones, los agricultores de té están llenos de actividad, recolectando y procesando las delicadas hojas de té primaverales. A partir de cada marzo, los entusiastas del té esperan con ansias esta temporada cuando los brotes de té están en su punto más tierno y sabroso.
Justo después de que aparecen los primeros brotes, estas hojas jóvenes están llenas de azúcares y compuestos de sabor, lo que hace que el té sepa más dulce y aromático que en cualquier otra época. ¡Es como capturar un sorbo de primavera! 🍵🌸
En la China continental, los tés cosechados antes del Festival de Qingming (que cae a principios de abril) se conocen como té \"ming qian\". Este té raro y preciado es celebrado por su calidad y sabor excepcionales.
Así que la próxima vez que estés disfrutando una taza de té verde, recuerda a los agricultores dedicados y la vibrante cosecha de primavera que trae esta deliciosa bebida a nuestras tazas. ¡Salud por eso! 🥳☕
Reference(s):
cgtn.com
