¡Hola amantes de la comida! 🍔 ¿Alguna vez se han preguntado qué hay realmente dentro de sus bocadillos favoritos? Un estudio impactante acaba de revelar que más de 3,600 químicos utilizados en el embalaje de alimentos están presentes en nuestros cuerpos. Así es, leyeron bien. 😳
De estos, alrededor de 100 se consideran de \"alta preocupación\" para nuestra salud, según Birgit Geueke de la Food Packaging Forum Foundation en Zúrich. Algunos de estos químicos, como PFAS y bisfenol A (BPA), ya son infames y están siendo prohibidos. 🚫 Pero, ¿qué hay del resto?
Lo aterrador es que apenas sabemos algo sobre la mayoría de estos químicos. Geueke está pidiendo más investigaciones para entender cómo estas sustancias furtivas pasan del embalaje a nuestra comida—¡y luego a nosotros! 🍕➡️🧪➡️👤
Los investigadores habían listado previamente unos 14,000 químicos de contacto con alimentos (FCCs). Estos pueden \"migrar\" desde embalajes hechos de plástico, papel, vidrio, metal—lo que sea—directamente a su comida. Incluso pueden provenir de cintas transportadoras o utensilios de cocina utilizados durante la producción de alimentos. 🍳🔧
¿Quizás sea hora de pensarlo dos veces antes de tomar esa bolsa extra de papas fritas? ¡O al menos revisar en qué está envuelta! 🍟⚠️
Reference(s):
cgtn.com
