¿Alguna vez escuchaste de un lugar donde los bosques son tan abundantes que los llaman un \"cofre verde\"? ¡Bienvenidos a la ciudad de Jian'ou en la provincia de Fujian, China! A pesar de tener menos tierra cultivada por persona que la mayoría de los lugares en China, Fujian cambia las reglas del juego con sus montañas y bosques frondosos que cubren más de 8 millones de hectáreas—¡eso es un sorprendente 65% de cobertura!
En la década de los 80, Fujian solía importar grandes cantidades de granos y vegetales. Pero, ¿adivina qué? ¡El bosque tenía otros planes! Los locales aprovecharon la generosidad natural, encontrando fuentes de alimento justo en su patio trasero. ¡Eso sí que es vivir de la tierra!
Jian'ou es la joya de la corona aquí, famosa por sus castañas Henry. Con un clima y geografía ideales, esta ciudad ha estado cultivando estas deliciosas joyas por más de 1,800 años. ¡Eso es más antiguo que las recetas favoritas de tu abuela!
Así que la próxima vez que estés disfrutando de una castaña, piensa en la rica historia y el paraíso verde de Fujian. ¡Quizás sea hora de añadir este lugar a tu lista de deseos para viajar!
Reference(s):
cgtn.com