🌸 ¿Sabías que en China, cuando llega la primavera, la celebran de una manera deliciosa? ¡Sí! Cada año, la gente en China abraza la nueva estación disfrutando de los sabores frescos que trae consigo. 🌱🥟
Desde antes del Festival de Qingming, que este año se celebró el 4 de abril, es una tradición popular buscar y saborear los alimentos de temporada. Este festival marca un momento especial para honrar a los ancestros y dar la bienvenida a la primavera. 🌿🌼
Según datos de Meituan, una plataforma de comercio electrónico en China, durante los dos primeros días de las vacaciones de tres días por el Festival de Qingming, ¡las búsquedas relacionadas con verduras de primavera aumentaron un 40% en comparación con el mismo periodo en 2023! 🥬📈
Eso significa que más personas están entusiasmadas por probar los sabores frescos que trae la primavera. Desde brotes tiernos hasta hierbas aromáticas, la cocina china se llena de colores y sabores que celebran el renacimiento de la naturaleza. 🍃🍜
Así como nosotros disfrutamos de nuestras frutas tropicales y platos tradicionales cuando llega la temporada, los jóvenes en China también se emocionan por compartir comidas con amigos y familiares, aprovechando el buen clima y la energía positiva que trae esta época del año. ☀️👫
¿Te imaginas probar alguno de estos platillos? Quizás en tu próxima aventura gastronómica puedas buscar recetas chinas de primavera y llevar un pedacito de esta tradición a tu mesa. ¡Anímate a explorar nuevos sabores! 🍽️🌍
Reference(s):
cgtn.com
