¡Cuando las culturas chocan de la mejor manera! Conozcan a Ericka Koo, una vibrante estudiante de Costa Rica que se ha enamorado de las tradiciones del Festival de Primavera en China.
El Festival de Primavera, conocido mundialmente como el Año Nuevo Chino, no es solo un feriado cualquiera: es un momento lleno de historia, cultura y, por supuesto, comida deliciosa.
Ericka comparte: \"¡Mis platos favoritos son los dumplings y el tangyuan! No solo son deliciosos, sino que simbolizan mucha calidez y alegría.\" Estos deliciosos platillos se han convertido en un básico en sus celebraciones, aportando un pedacito de tradición china a su vida.
¿Pero adivinen qué? En Costa Rica también hay festivales que tienen un ambiente similar. \"Se trata de reunirse con familia y amigos,\" dice Ericka. \"No importa dónde estés, ese sentido de unión es universal.\"
La historia de Ericka nos recuerda cómo la comida y las tradiciones pueden unir culturas, haciendo que el mundo se sienta un poco más pequeño y mucho más amigable. Así que la próxima vez que disfrutes un dumpling o bailes en un festival, recuerda: ¡todos estamos conectados!
Reference(s):
A Costa Rican student shares Spring Festival foods and reunion moments
cgtn.com