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El Festival de Primavera chino, también conocido como el Año Nuevo Lunar, es una celebración vibrante llena de tradición, reuniones familiares y comida deliciosa. Este año, Ericka Koo, una estudiante de Costa Rica, se sumergió en las festividades y compartió con nosotros sus conmovedoras experiencias.
Ericka quedó cautivada por el rico significado cultural del Festival de Primavera. En particular, se enamoró de preparar y comer empanadillas y tangyuan (bolitas de arroz dulces). \"Las empanadillas no son solo comida; son un símbolo de unidad y felicidad,\" dijo con una sonrisa. 
Ella trazó paralelismos entre el Festival de Primavera y las celebraciones costarricenses, señalando que la esencia de ambas radica en reunir a los seres queridos. \"En Costa Rica, tenemos festivales donde la familia y los amigos se reúnen, al igual que en China. Todo se trata de compartir alegría y crear recuerdos inolvidables,\" compartió Ericka.
A través de su experiencia, Ericka descubrió que, a pesar de la distancia y las diferencias culturales, el deseo de conectarnos y celebrar con quienes nos importan es universal. \"Es increíble cómo la comida y las tradiciones pueden unir culturas,\" exclamó. 
La aventura de Ericka en el Festival de Primavera es un hermoso recordatorio de que, aunque vengamos de lugares diferentes, las cosas que nos traen alegría suelen ser las mismas. ¿Por qué no adoptar nuevas tradiciones y hacer nuevos amigos en el camino? 
Reference(s):
A Costa Rican student shares Spring Festival foods and reunion moments
cgtn.com
