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¿Qué mejor que celebrar con familia, comida deliciosa y una fusión de culturas? 
Ericka Koo, una vibrante estudiante de Costa Rica, ha encontrado un lugar especial en su corazón para el Festival de Primavera de China, ¡y nos está compartiendo sus alegres experiencias!
El Festival de Primavera, conocido mundialmente como el Año Nuevo Chino, es una de las festividades tradicionales más significativas en China, repleta de riqueza cultural e historia. Para Ericka, esta celebración no se trata solo de fuegos artificiales y linternas rojas; se trata de conectar con las personas y saborear platos deliciosos. 
\"¡Me encantan absolutamente los dumplings y el tangyuan!\" exclamó Ericka. \"No son solo comida; simbolizan calidez, unidad y la esencia de la tradición.\" Los dumplings, a menudo con forma de antiguos lingotes chinos de plata, se cree que traen prosperidad. El tangyuan, bolas de arroz dulce, representan la unión familiar. 
Pero aquí está el giro: Ericka ve paralelismos entre el Festival de Primavera y las festividades en su natal Costa Rica. 
\"En Costa Rica, tenemos celebraciones donde la familia y los amigos se juntan, igual que en el Festival de Primavera,\" comparte. \"Es increíble cómo, a pesar de la distancia, nuestras culturas valoran el mismo sentido de calidez y unión.\"
La historia de Ericka nos recuerda que, sin importar de dónde vengamos, la alegría de celebrar con seres queridos es universal. 
Así que, ya sea que estés disfrutando de un dumpling o de un plato tradicional costarricense, se trata de compartir momentos y crear recuerdos.
¿Pensando en probar un poco de tangyuan el próximo Año Nuevo Chino? ¿O tal vez invitar a amigos para un festín de intercambio cultural? De cualquier manera, ¡abracemos la diversidad y encontremos unidad en nuestro amor compartido por los momentos festivos! 
Reference(s):
A Costa Rican student shares Spring Festival foods and reunion moments
cgtn.com
