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¿Qué es mejor que la comida deliciosa para unir a las personas? 
En el 15º aniversario de la asociación cooperativa estratégica integral entre China y Vietnam, nos sumergimos en el sabroso mundo del pho y los fideos de res de Lanzhou.
Conozcan a Thanh Thanh, una estudiante vietnamita que estudia en Beijing. Ella tiene la misión de explorar las similitudes y diferencias entre su amado pho vietnamita y los famosos fideos de res de Lanzhou de China. 
Pho: Esta icónica sopa vietnamita es un reconfortante tazón de caldo, fideos de arroz, hierbas y res. Se sirve en todas partes, desde hogares acogedores hasta bulliciosos puestos callejeros. ¡Es un elemento básico tan vietnamita como se puede! 
Fideos de Res de Lanzhou: En la provincia de Gansu, en el noroeste de China, los locales comienzan su día con un humeante tazón de fideos de res de Lanzhou. No es solo comida, ¡es un estilo de vida! 
A medida que Thanh Thanh prueba ambos platillos, descubre que aunque comparten ingredientes comunes como la res y los fideos, cada tazón cuenta una historia única de cultura y tradición. Es un recordatorio delicioso de cómo la comida puede ser un puente entre nuestros mundos. 
Así que la próxima vez que tengas antojo de algo nuevo, ¿por qué no probar un tazón de pho o fideos de res de Lanzhou? ¡Podrías encontrar un nuevo favorito y una conexión con otra cultura! 
Reference(s):
cgtn.com
