¿Has oído hablar de los zongzi? 🍙 ¡Es la estrella del Festival del Barco Dragón, una celebración con más de 2,000 años de historia en China!
Duanwujie, o el Festival del Barco Dragón, cae el 5º día del 5º mes del calendario lunar chino—lo que significa que este año es el 25 de junio. ¡Eso quiere decir que es hora de disfrutar de unos deliciosos zongzi!
Los zongzi son paquetes con forma de pirámide hechos de arroz glutinoso envueltos en hojas de bambú. Parecen simples, pero hacerlos es toda una aventura. Entonces, ¿qué tan fácil es hacer tus propios zongzi? ¿Y por qué la gente en China los come durante el festival? 🤔
Andy Boreham, un neozelandés que vive en Shanghái, decidió averiguarlo. Fue a uno de los pueblos antiguos de Shanghái y se unió a un fabricante de zongzi local para aprender el oficio. Resulta que hacer zongzi no es solo cocinar—¡es abrazar una rica tradición! 🥢
Entonces, ¿por qué no unirte a la diversión? Este Festival del Barco Dragón, intenta hacer tus propios zongzi y ¡prueba un poco de esta increíble cultura! 🎏
Reference(s):
Let's make zongzi, the traditional food of Dragon Boat Festival
cgtn.com
