👨🍳 En una ciudad conocida por su gastronomía excepcional, Joseph Tse destaca como uno de los chefs más innovadores de Macao. 🌟 Su pasión por la creatividad en la cocina lo llevó a experimentar con nuevas técnicas, y cuando un colega italiano le presentó el método sous vide, ¡su inspiración se disparó! 🚀
Ahora, Tse nos sorprende con su nueva versión de un clásico de Macao: Ternera Crujiente con Salsa de Crema Casera. 🍖✨ Combinando tradiciones culinarias con técnicas modernas, ha logrado crear un plato que deleita tanto a los amantes de la comida tradicional como a los buscadores de nuevas experiencias gastronómicas. 😋
\"Me encanta fusionar lo conocido con lo nuevo\", comparte Tse. \"Este plato es una celebración de nuestra herencia, pero con un giro que refleja mi estilo personal.\" 🎉
Si estás en Macao o planeas visitar pronto, ¡no te pierdas la oportunidad de probar esta deliciosa creación! ✈️🍽️
Reference(s):
cgtn.com
