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¿Alguna vez pensaste que lo dulce y lo picante no se mezclan? ¡Piénsalo de nuevo! 
En el quinto episodio de \"Planeta Dulce\" titulado \"Colisiones Dulces\", nos llevan en un delicioso viaje en el que sabores contrastantes crean magia en el paladar.
Primera parada: Pakistán, donde el gulab jamun reina supremo. Estas delicias bañadas en jarabe combinan azúcar, cardamomo y agua de rosas para crear una mezcla armoniosa de notas dulces, picantes y aromáticas. ¡Es como una fiesta de sabores en tu boca! 
Después nos dirigimos a Suzhou por el icónico pescado mandarín en forma de ardilla. No te dejes engañar por el nombre: este platillo trata sobre la sorprendente colisión entre el sabor salado del pescado y una salsa agridulce y cítrica. ¡Es una aventura de sabores que no olvidarás! 
Nuestro viaje termina en Macao en un restaurante familiar que sirve manzanas horneadas con un giro inesperado. Al añadir azúcar, canela y vino de Oporto, estas manzanas ligeramente ácidas se transforman en un postre que es reconfortante y emocionante a la vez. 
\"Colisiones Dulces\" nos muestra que cuando se trata de comida, los opuestos realmente se atraen. Así que, la próxima vez que explores nuevos sabores, no evites lo inesperado: ¡podría convertirse en tu nuevo favorito! 
Reference(s):
cgtn.com
