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La Dulce Migración: Cómo los postres están acercando al mundo, un bocado a la vez.
¿Alguna vez pensaste en cómo un simple postre puede contar una historia de miles de kilómetros? 
En la bulliciosa ciudad de Harbin, un restaurante familiar está creando magia al fusionar las cocinas del sur y del norte de China en un platillo delicioso. Es una dulce sinfonía de sabores que muestra cómo la comida evoluciona a medida que las personas se mudan y las culturas se mezclan. 
En los fríos paisajes de Tierra del Fuego, Argentina 
, una panadería francesa destaca como un abrazo cálido. Trayendo un trozo de París al fin del mundo, esta panadería sirve croissants y pasteles que se derriten en la boca. 
Es un sabor de Europa en Latinoamérica, conectando continentes a través de capas de mantequilla.
¡Y no olvidemos la icónica tienda de donas en la ciudad de Nueva York! 
Conocida y amada tanto por locales como por turistas, esta tienda es más que solo dulces; es un crisol de historias de todo el mundo. Cada dona es un círculo que conecta a personas de diferentes caminos de vida.
A medida que las personas viajan de ciudad en ciudad y de país en país, llevan consigo sus recetas favoritas y tradiciones culinarias. 
Los alimentos dulces, especialmente, tienen esa forma mágica de trascender fronteras y barreras lingüísticas. Se convierten en un lenguaje universal de amor, una manera de compartir un pedazo de una cultura y un sabroso medio de preservar el patrimonio.
Así que la próxima vez que muerdas un postre que haya viajado a través de océanos, recuerda, no solo estás degustando azúcar y especias, estás experimentando un mundo de historia y conexión. 
Reference(s):
cgtn.com
