🍇 En el corazón de Xinjiang, la agricultora de uvas Gulishan mantiene viva una dulce tradición familiar. Usando almendras, agua del cercano Pozo Karez y jugo de uvas frescas de su huerto, elabora mazapán tal como lo hacía su abuela. 🌰💧
Cuando era niña, observaba a su abuela mezclar estos ingredientes naturales para crear el mazapán local, un manjar amado en su comunidad. Ahora, siendo madre, Gulishan continúa con esta tradición, compartiendo los sabores únicos y naturales con su hijo. 👩👦
\"Es más que un dulce; es un sabor de nuestra herencia,\" dice Gulishan. Al preservar esta receta familiar, está conectando generaciones y manteniendo vivos los sabores de su cultura. 🌟
Reference(s):
cgtn.com
