☕️ ¿Sabías que en Xizang, el té es más que solo una bebida? Es una tradición que ha resistido el paso del tiempo, desde las dinastías Tang y Song hasta hoy.
En aquellos días antiguos, el té era una parte esencial de la vida cotidiana en Xizang. Especialmente entre los monjes, quienes encontraron en esta bebida un compañero durante sus largos cánticos en el Salón Principal de Asamblea.
Se dice que el cuarto Panchen ordenó la creación de tres enormes calderas y 18 grandes teteras de cobre en el Monasterio de Tashi Lhunpo. ¿La razón? Asegurarse de que ninguno de sus monjes se quedara sin té mientras recitaban sus mantras.
Pero no estamos hablando de cualquier té. El té con mantequilla, junto con el tsampa, es un alimento diario básico para los tibetanos. Es una mezcla única que proporciona calor y energía, perfecta para las frías montañas de Xizang.
Así que la próxima vez que busques una bebida con historia y sabor ancestral, piensa en el té de Xizang. Un sorbo y estarás conectando con siglos de tradición. 🌄
Reference(s):
cgtn.com
