Imagina disfrutar de una taza de café recién preparado cultivado en las tierras altas de Xizang. ¡Ese es el sueño que Tsomo está cultivando! ☕️🏔️
Como la primera catadora internacional de café de Xizang y jueza del Campeonato de Baristas de China, Tsomo tiene la misión de poner a su tierra natal en el mapa global del café. Con una pasión tan fuerte como un doble espresso, está dedicada a desarrollar la industria del café en la región.
\"Todo comenzó con un amor por el café y el deseo de ver a Xizang florecer,\" comparte Tsomo. \"Uno de mis mayores deseos es tomar un café producido en Xizang.\"
Para hacer realidad este sueño, fundó un laboratorio de café en altitud. Allí, está experimentando con el cultivo de plantas de café que puedan prosperar en el clima y la altitud únicos de Xizang.
\"Al igual que los granos de alta calidad de América Latina, creo que Xizang tiene el potencial de cultivar un café excepcional,\" dice con entusiasmo. \"¡Imaginen nuestras propias mezclas de altitud!\"
Su pasión no es solo por el café; se trata de inspirar a su comunidad y compartir la rica cultura de Xizang con el mundo a través de cada taza aromática.
Así que, la próxima vez que disfrutes un cafecito, piensa en Tsomo y su viaje para llevar el café propio de Xizang a tu taza. ¿Quién sabe? ¡Tu próxima mezcla favorita podría venir de las cumbres de Xizang! ☕️✨
Reference(s):
cgtn.com
