Scott, un joven británico, decidió cambiar su vida hace 10 años cuando empacó sus maletas y se mudó a Chengdu, en la provincia de Sichuan, al suroeste de China. ✈️🌏 Lo que comenzó como una aventura se convirtió en un amor profundo, no solo por una chica, sino también por una cultura y una comida que robaron su corazón.
Trabajando en una escuela local, Scott conoció a Tang Xin, una chica de Chengdu que se convertiría en su compañera de vida. 💕 Pero no fue solo Tang quien lo enamoró; los sabores picantes y sabrosos de la gastronomía de Sichuan también lo conquistaron. 🌶️🍜
Entre todos los platillos, el Pollo Kung Pao se convirtió en su favorito indiscutible. Scott no solo disfrutaba comerlo, sino que también aprendió a prepararlo él mismo. Ahora, combina los secretos de la cocina tradicional china con un toque occidental, creando su propia versión de este plato clásico. 👨🍳🥢
La historia de Scott es un ejemplo de cómo la comida puede ser un puente entre culturas, un idioma universal que une a las personas. ¿Quién sabe? ¡Quizás algún día pruebes su famoso Pollo Kung Pao y te enamores tanto como él! 😋❤️
Reference(s):
cgtn.com
