El pueblo Bingdao en la localidad de Mengku, ciudad de Lincang, provincia de Yunnan, puede compartir un nombre que recuerda a la palabra china para Islandia, pero su verdadera fama radica en su exquisito té Pu'er. Originalmente un té silvestre que crecía al aire libre, fue cuidadosamente cultivado por los agricultores locales y apreciado por el pueblo Dai por sus propiedades curativas.
Gracias al apoyo del gobierno local y a la pasión de generaciones, este té tradicional se ha transformado en un deleite moderno, llegando a más amantes del té que nunca. 🍵
La travesía del té Pu'er Bingdao es una vibrante historia de naturaleza, herencia e innovación—una historia donde los métodos de cultivo antiguos se mezclan perfectamente con el dinámico mercado de hoy. ¡Es un sorbo de historia que trae un toque fresco a cada taza!
Reference(s):
A taste of old Yunnan: Bingdao Pu'er tea, from the wild to the market
cgtn.com
