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Si creías que conocías todos los sabores del mundo, ¡prepárate para sorprenderte! Suya, el famoso asado callejero de Nigeria, ha conquistado paladares durante décadas. Originalmente hecho con carne de res, este manjar ha evolucionado para incluir carne de carnero y pollo. 
Nacido entre el pueblo Hausa del norte de Nigeria, el suya comenzó como una forma ingeniosa de preservar la carne utilizando una mezcla única de especias y técnicas de parrilla. Hoy en día, es más que un método de conservación; es una experiencia culinaria llena de sabor y tradición. 
¿Te animas a probar algo nuevo y delicioso? El suya es la combinación perfecta de cultura y gastronomía que te llevará de viaje por las vibrantes calles de Nigeria. Así que la próxima vez que busques una aventura culinaria, ¡ya sabes por dónde empezar! 
Reference(s):
cgtn.com
