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¡Hola foodies! 
¿Alguna vez se han preguntado qué tesoros culinarios se esconden a lo largo de la antigua Ruta de la Seda? ¡Hagamos un sabroso viaje a Gansu, una provincia del noroeste de China con una historia tan rica como sus sabores! 
¡La escena culinaria de Gansu ha estado causando sensación últimamente, especialmente desde que el malatang de Tianshui conquistó los paladares de toda China! 
Este delicioso platillo es una mezcla de carne y vegetales hervidos, todo bañado en un aceite de chile único y \"que toca el alma\". 
¡Pero espera, hay más! Gansu no solo se trata de malatang. Es un lugar donde el cordero fresco y tierno se encuentra con una variedad de sabrosos alimentos a base de trigo. 
Esta perfecta combinación \"de almas gemelas\" cobra vida de tantas maneras increíbles, ¡y estamos aquí para descubrirlas todas! 
Desde brochetas de cordero hasta tallarines hechos a mano, las delicias de Gansu son una sinfonía de sabores esperando ser descubierta. Entonces, ¿están listos para embarcarse en esta aventura gastronómica? ¡Vamos! 
Reference(s):
cgtn.com
