¡Hola, amantes del picante! 🌶️ En Dafang, un condado de Bijie en la provincia de Guizhou, China, es temporada de cosecha de chiles, y déjenme decirles que es todo un espectáculo. Con el sol brillando, los locales salen al campo para recoger, transportar, trenzar y secar los chiles, creando una escena pintoresca de abundancia otoñal que parece salida de un cuento.
Dafang tiene una larga historia en el cultivo de chiles. Gracias al clima y las condiciones del suelo, es el lugar perfecto para que estos picantes amigos crezcan. Los chiles de aquí, especialmente los llamados \"chiles arrugados\", son famosos por su pulpa gruesa, color rojo brillante, picor moderado y aroma rico. ¡En 2008, la Asociación Nacional de la Industria Alimentaria de China nombró a Dafang como la \"Ciudad natal de los Chiles Arrugados\"! 🏆
Pero eso no es todo. Los productos de chile arrugado de Dafang no solo son populares en toda China, sino que desde la década de 1950 han sido exportados a Japón, Corea del Sur y otros países asiáticos, ganándose una gran reputación internacional. 🌍
Así que ya lo saben, si son fanáticos del picante y buscan conocer más sobre culturas agrícolas únicas, ¡Dafang en Guizhou es el lugar a seguir! 🙌
Reference(s):
cgtn.com
