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¿Has oído hablar de los xiaolongbao estilo Wuxi? 
Si eres amante de la comida y de las nuevas experiencias culinarias, esta delicia tradicional de Wuxi, en Jiangsu, China, es algo que debes probar al menos una vez en la vida.
Estos pequeños bollos al vapor están hechos con harina y carne de cerdo picada de la pierna, creando un relleno jugoso y sabroso que te hará agua la boca. Lo que los hace únicos es su envoltura fina pero resistente, que mantiene todo el sabor en su interior.
¿El secreto para disfrutarlos al máximo? Sumérgelos en un poco de vinagre y cómelos mientras están calientes. ¡Una explosión de sabor que te llevará directamente a las calles de Wuxi!
Así que, si estás planeando un viaje o simplemente quieres ampliar tu paladar, no olvides agregar los xiaolongbao estilo Wuxi a tu lista de comidas por probar. Tu estómago y tus papilas gustativas te lo agradecerán. 
Reference(s):
cgtn.com
