¡Hola amantes de la comida! 🌟 ¿Alguna vez escuchaste de Quanzhou? Esta joya en la provincia de Fujian, en el este de China, no solo está llena de historia, ¡sino que también es un paraíso para tu paladar! Vamos a explorar tres platillos que debes probar y que te harán querer reservar un boleto lo antes posible. ✈️
Zongzi de Cerdo Asado: El Favorito del Festival 🎆
Imagina morder en una pirámide de arroz glutinoso rellena de jugoso cerdo asado, hongos y más, todo envuelto en hojas de bambú fragantes. ¡Eso es Zongzi de Cerdo Asado para ti! Tradicionalmente saboreado durante el Festival del Barco Dragón, es como desenvolver un regalo delicioso. 🎁
Run Bing Cai: Una Aventura para Enrollar 🌯
¡Piénsalo como la versión de Quanzhou de armar tus propios tacos! 🌮 El Run Bing Cai te permite rellenar delgadas tortillas con panceta de cerdo tierna, zanahorias crujientes y repollo fresco. Agrega un poco de alga marina y maní, y obtendrás un festín personalizable que generalmente se disfruta durante el Festival Qingming. ¡Es comida DIY en su máxima expresión! 🙌
Shihuagao: El Refrescante de la Ciudad 🍮
¿Necesitas algo para combatir el calor? El Shihuagao es un postre de gelatina hecho de algas marinas que es fresco, refrescante y súper suave. A menudo se endulza con encantadores toques de osmanto o jazmín, ¡la manera perfecta de terminar cualquier comida! 🍵
Así que la próxima vez que busques una aventura culinaria, recuerda que Quanzhou tiene sabores que harán feliz a tu corazón (¡y a tu estómago!) 💖
Reference(s):
cgtn.com
