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¡Hola amantes de la comida! 
Prepárense para embarcarse en un delicioso viaje a Fuzhou, una ciudad en China que está cocinando platos seriamente deliciosos. 
Una Mezcla de Sabores del Mar y el Bosque
La cocina de Fuzhou se trata de combinar mariscos frescos con la bondad terrosa de los ingredientes del bosque. ¡Imagina sumergirte en un tazón de sopa que es ligera y rica a la vez, con sabores que hacen cantar a tus papilas gustativas! 
Conoce los Platos Legendarios
Primero, tenemos Buda Salta Sobre el Muro (¡sí, ese es el nombre real!). Este épico guiso tiene más de un siglo de historia y está lleno de delicias como mariscos, pollo, ginseng y champiñones. Toma días prepararlo, pero créenos, ¡vale la pena la espera! 
Luego está Rouyan, también conocido como ravioles Yanpi. Piensa en las envolturas de ravioles más delgadas y delicadas, rellenas de jugosa carne magra de cerdo. Estos a menudo se disfrutan en una sabrosa sopa durante ocasiones especiales. 
¡Y no olvidemos las famosas albóndigas de pescado de Fuzhou! No son tus albóndigas de pescado promedio. Están hechas con una suave envoltura de pescado picado y almidón, rellenas de carne de cerdo o camarón picado. ¡Cuando muerdes una, es una explosión de delicioso sabor umami! 
Objetivos de Desayuno
Si buscas inspiración para el desayuno, prueba Banmian o fideos secos. Estos fideos se mezclan con mantequilla de maní, salsa de soya, manteca, cebolletas y más. Es un plato vegetariano que es un favorito matutino entre los locales de Fuzhou. 
Por Qué Debes Probar la Comida de Fuzhou
Los platos de Fuzhou se tratan de una cocina exquisita y colores vibrantes. Son una mezcla perfecta de sopas delicadas e ingredientes refinados. Ya seas un viajero, un entusiasta de la cultura o simplemente alguien que ama la buena comida, ¡la cocina de Fuzhou es imperdible! 
Así que la próxima vez que busques una nueva aventura culinaria, recuerda Fuzhou. ¡Tus papilas gustativas te lo agradecerán! 
Reference(s):
cgtn.com
