Hangzhou, en la provincia de Zhejiang (China continental), acaba de inaugurar su primer restaurante donde la protagonista es la inteligencia artificial. El 24 Solar Terms AI Robot Restaurant abrió sus puertas en pruebas este mes y promete una experiencia futurista que combina alta tecnología con la filosofía del bienestar tradicional.
- Robots cocineros: preparando fideos y otros platos según los 24 términos solares.
- Robots camareros y de reparto: deslizan los platos hasta tu mesa 😎.
- Robots de limpieza: mantienen el espacio impecable sin interrupciones.
- Robot barista: prepara café con movimientos precisos, vertiendo leche y azúcar con destreza ☕.
La carta está inspirada en los 24 términos solares del calendario tradicional chino, una guía milenaria que relaciona cada plato con las estaciones y sus necesidades nutricionales. Desde sopas ligeras para la primavera hasta guisos reconfortantes para el invierno, cada receta busca armonizar cuerpo y mente.
¿La misión? Ofrecer una experiencia culinaria dinámica, práctica y saludable que cautive tanto a generaciones tech-savvy como a los nostálgicos de lo ancestral. Además, al ser un proyecto piloto, aún están recogiendo feedback de los comensales para ajustar sabores, tiempos y rutas de servicio 🚀.
Si viajas a Hangzhou, este spot puede ser tu próxima parada obligada. ¡Una probadita del futuro gastronómico con aroma a tradición! 🌱🤩
Reference(s):
cgtn.com
