Este martes 20 de enero, con la llegada de Dahan (大寒), el último de los 24 términos solares del calendario tradicional chino, el invierno alcanza su punto más crudo y el espíritu de renovación comienza a sentirse en el aire ❄️➡️🌸.
En China, Dahan marca el momento en que las familias intensifican sus preparativos para el Festival de Primavera (Año Nuevo Chino). Casas llenas de risas y actividad: se limpian rincones, se curan embutidos caseros y se compran farolillos y dulces rojos para decorar 🏮🧧.
La medicina tradicional china recomienda fortalecer el cuerpo con ingredientes que aportan calor interno. Estos son algunos favoritos:
- Cordero: ideal para sopas y estofados.
- Castañas: un snack nutritivo y reconfortante.
- Jengibre: aporta un toque picante y estimula la circulación.
- Canela: perfecta para infusiones que calientan el alma.
Ya sea que estés preparando un guiso épico como en tu serie asiática favorita o simplemente disfrutes de una taza de té especiado, ¡Dahan es el empujón que necesitamos para abrazar el calor humano y la esperanza primaveral! 🌱✨
Reference(s):
With the arrival of Major Cold, anticipation for spring grows
cgtn.com
