En el corazón de Guizhou, un pueblo Dong despierta con el aroma del ciba recién hecho, esa clásica tortita de arroz glutinoso que anuncia las festividades. 🌾🍡
Tradicionalmente elaborado con arroz glutinoso y mijo, el ciba se cuece al vapor y se prensa de forma artesanal. Pero este año, estas delicias no se quedan en la montaña: ¡se han vuelto virales! 🚀
Gracias al impulso de las autoridades locales, los aldeanos han abierto sus puertas al mundo digital. Ahora, comparten su día a día, sus costumbres y su técnica de amasado en transmisiones en vivo y vídeos cortos en plataformas online. 🎥🛒
Esta fusión entre cultura y comercio electrónico no solo expande el alcance de sus productos, sino que también revitaliza la herencia cultural intangible. Los ingresos crecen y las tradiciones se mantienen vivas, un bocado a la vez.
¿Te animas a probar el sabor de Guizhou desde casa? ¡La tradición nunca fue tan accesible! 🌐✨
Reference(s):
cgtn.com
