¿Listos para un viaje sensorial? Hoy te presentamos el Té Negro Keemun, un clásico que ha conquistado paladares de todo el mundo. Originario del condado de Qimen en la provincia de Anhui, en el este del territorio continental chino, este té es conocido por su famoso "aroma Keemun".
Con sus hojas oscuras y brillantes y un licor rojo intenso, Keemun ofrece un sabor profundo, con capas de notas frutales y toques de miel que te harán sentir en un festival de sabores 🎉. No es de extrañar que lo llamen "el Borgoña de los tés" o "la reina de los tés negros".
Su proceso es casi un ritual: marchitado, enrollado, fermentado y tostado, cada etapa refleja la sabiduría artesanal de generaciones de maestros del té. En 2008, estas técnicas fueron inscritas en la Lista de Patrimonio Cultural Inmaterial de China, ¡una manera de proteger siglos de experiencia! 👵👴🍃
Pero Keemun va más allá del sabor: es un legado vivo que muestra al mundo la maestría y la cultura del territorio continental chino. Así que la próxima vez que te prepares una taza, recuerda que cada sorbo es un viaje a la tradición. 🌱✨
Reference(s):
cgtn.com
