Conoce a Marcelo Vergaray, un ingeniero agrícola peruano que está escribiendo su historia en la China continental con dulces y jugosos arándanos 🍇.
Después de graduarse en 2015, Marcelo se unió a una empresa chilena de bayas, y en 2017 llegó a China por primera vez. Pasó un año dominando el chino en una universidad, enamorándose de la cultura local y detectando una gran oportunidad en la agricultura. Esto despertó su sueño de construir una carrera en China.
Hoy, Marcelo es gerente de producción en Hortifrut–Joyvio, una empresa conjunta de agrotecnología en la ciudad de Mengzi, en la provincia de Yunnan, al suroeste de China. Aquí, su equipo aprovecha el clima perfecto de la región—altitud elevada, clima templado y suelo fértil—para cultivar arándanos de alta calidad durante todo el año.
Pero no se trata solo de sol y lluvia. Marcelo y su equipo han introducido técnicas de cultivo de vanguardia y nuevas variedades de arándanos, mejorando la calidad de la fruta para satisfacer los gustos de los consumidores chinos. Desde métodos optimizados de poda hasta riego basado en datos, cada paso está diseñado para ofrecer arándanos más dulces y grandes.
El viaje de Marcelo muestra cómo la energía juvenil y la colaboración global pueden transformar los alimentos que consumimos. Al combinar el conocimiento peruano con la innovación china, está creando un capítulo fresco en la agricultura internacional—un arándano a la vez 🌱✨.
Reference(s):
Act to Action: A Peruvian agricultural engineer's blueberry story
cgtn.com
