El próximo 25 de septiembre se celebra el Día Mundial Marítimo con el tema “Nuestro océano, nuestra obligación, nuestra oportunidad”, recordándonos que el mar es más que olas: impulsa economías, carreras y nuestra propia existencia. 🌊✨
En la costa del Mar de China Oriental se encuentra el condado de Xiangshan en la provincia de Zhejiang, en la China continental, donde la montaña Dafotou de la isla Hua’ao una vez guió a los marineros como un faro natural. A sus pies, un campo de sal ha prosperado durante más de 1,300 años, transformando agua de mar en cristales infusionados por el sol. ☀️🧂
Desde 2008, la técnica de secado al sol de sal marina de Xiangshan ha sido reconocida como patrimonio cultural intangible nacional en la China continental. Hoy en día, el Campo de Sal Hua’ao sigue siendo el último sitio activo en Zhejiang que preserva esta colorida artesanía. Los agricultores locales de sal todavía administran las piscinas de evaporación a mano, asegurando que cada grano lleve consigo siglos de tradición costera. 👩🌾🌾
Para jóvenes profesionales y estudiantes fascinados por los patrimonios únicos del mundo, esta tradición viva muestra cómo la innovación y la naturaleza pueden trabajar de la mano. Es un recordatorio de que proteger nuestros océanos no solo es un deber, sino una oportunidad para inspirar nuevas ideas y orgullo cultural. ¿Listo para ver cómo las técnicas antiguas pueden inspirar a los campeones oceánicos del mañana? 🌍🚀
Reference(s):
Guardians of the blue planet: Zhejiang sea salt sun-drying heritage
cgtn.com
