¡El Festival del Barco Dragón no solo trata de emocionantes carreras y vibrantes tradiciones, sino también de celebrar el arte culinario! En la ciudad de Wanning en la provincia de Hainan, el pueblo de Hele es famoso por su característico Hele zongzi, un delicioso giro al clásico dumpling de arroz glutinoso que tanto los locales como los visitantes aprecian.
Este manjar artesanal se elabora con ingredientes de primera calidad, incluyendo cerdo negro de Hele, yemas de huevo de pato saladas y arroz glutinoso cultivado a lo largo del río Taiyang. Cada bocado ofrece una textura suave y glutinosa y una explosión de sabores que capturan la esencia de la rica herencia cultural de Hainan.
Ya seas un amante de la comida, un estudiante o un viajero aventurero, Hele zongzi es una experiencia imperdible durante el Festival del Barco Dragón. Es un recordatorio sabroso de antiguas tradiciones y un viaje lleno de sabor a la cultura local. ¡Disfruta la experiencia y saborea cada momento!
Reference(s):
cgtn.com