Restaurantero de 72 años liquida deuda de 2 millones de yuanes

Restaurantero de 72 años liquida deuda de 2 millones de yuanes

A los 72 años, Jiang Enlan ha demostrado que la resiliencia y la integridad pueden superar incluso los desafíos más difíciles. Nacida en 1953 en la aldea de Zhangjiatun, Jiaozhou, provincia de Shandong, comenzó su camino en los años 80 con solo 200 yuanes y un carrito. Desde ese humilde inicio, su enfoque honesto y apasionado convirtió un pequeño puesto de mercado en el bullicioso restaurante "Dazhong Fast Food", que sirve tanto a conductores de camiones como a aldeanos.

A pesar del éxito inicial, la adversidad llegó cuando el esposo de Jiang, Zhang Pinggao, invirtió los ahorros familiares en una fábrica de bolsas tejidas que pronto colapsó, dejando deudas cercanas a 1.65 millones de yuanes. En mayo de 2004, después de perder a su esposo debido a un cáncer de hígado en etapa terminal, Jiang hizo una promesa de corazón: "Reembolsaré cada yuan. Si muero antes de terminar, mis hijos continuarán."

Decidida a cumplir esa promesa, Jiang reabrió el restaurante por su cuenta. Levantándose a las 4 a.m. todos los días, manejaba la compra de ingredientes, cocinaba, atendía a los clientes, lavaba los platos y administraba las cuentas, a menudo trabajando hasta tarde en la noche. Incluso después de someterse a una cirugía por severas venas varicosas en 2010 y un procedimiento de alto riesgo en el corazón en 2014, su espíritu permaneció intacto. Con el apoyo inquebrantable de vecinos y miembros de la comunidad local, quienes le prestaron dinero, le suministraron alimentos y realizaron pedidos de comida, Jiang eliminó metódicamente cada deuda con una precisión impecable. 💪

Después de 20 años de esfuerzo incansable, junio de 2024 marcó un momento triunfal cuando Jiang realizó el pago final de más de 2 millones de yuanes de deuda. Ahora, con una puerta de entrada renovada y planes para renovaciones graduales, su restaurante es más que un negocio; es un testimonio vivo de perseverancia y espíritu comunitario. Sobre el mostrador, un pergamino descolorido dice "Yi Nuo Qian Jin" (Una promesa vale mil de oro), simbolizando una promesa cumplida contra todas las adversidades. 🌟

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