Adéntrate en Henan, una de las cunas de la civilización china, y emprende una deliciosa aventura donde la historia se encuentra con el sabor 🍜. Esta región no solo se trata de reliquias antiguas: sus tradiciones culinarias dan vida al pasado en cada bocado.
Descubre la magia de los fideos estofados de Henan, un platillo que tiene más de 800 años de historia. Estirados a mano con perfección, estos fideos se sirven en tres caldos distintos: carne de res, cordero o mariscos, cada uno ofreciendo un sabor único de tradición y artesanía local.
Ya seas un apasionado por la comida, un explorador ávido de experiencias de viaje únicas, o simplemente curioso por los sabores con historia, Henan te invita a disfrutar una mezcla de historia y sabor. ¡Prueba y deja que tu paladar viaje en el tiempo!
Reference(s):
A culinary journey through Henan: Where history meets the plate
cgtn.com
