🌽🔥 ¡Atentos, amantes del planeta y la buena comida! Los científicos de China han dado un paso gigante en la lucha contra el cambio climático. Han desarrollado cultivos inteligentes que resisten las altas temperaturas, ¡y prometen salvar nuestras cosechas del futuro!
Con el aumento de las temperaturas globales, nuestros cultivos están en peligro. Se estima que si la temperatura sube 2 grados Celsius, podríamos perder entre un 3% y un 13% de las cosechas. 😱 ¡Pero no todo está perdido!
Un equipo genial del Instituto de Genética y Biología del Desarrollo de la Academia China de Ciencias ha usado una herramienta innovadora de edición genética para mejorar los tomates. ¿Cómo lo hicieron? Insertaron un elemento de choque térmico en un gen del tomate llamado LIN5. 🧬🍅 Este cambio hace que el gen se active bajo estrés por calor y evita que los tomates pierdan azúcar a altas temperaturas.
Las pruebas realizadas en diferentes estaciones y lugares, tanto en invernaderos como en campos abiertos, mostraron resultados sorprendentes. ¡Las cosechas de tomates aumentaron entre un 14% y un 47% en condiciones normales, y entre un 26% y un 33% bajo estrés por calor! Esto significa que pudieron prevenir entre el 56% y el 100% de las pérdidas de cosechas causadas por el calor. 🚀
Este descubrimiento, publicado recientemente en la revista Cell, es una gran esperanza para el futuro de la seguridad alimentaria. 🌍🥗 ¿Te imaginas un mundo donde nuestros cultivos sean más fuertes y resistentes al cambio climático? ¡Estos científicos lo están haciendo posible!
Reference(s):
Chinese scientists pioneer climate-smart crops to fight global warming
cgtn.com
