A medida que bajan las temperaturas, una tradición única se desarrolla en toda China, particularmente en el noreste: abastecerse de verduras para los meses de invierno. 🥶🔥
Desde cebollas verdes 🌿 y repollos chinos 🥬 hasta rábanos 🥕, capsella, y papas 🥔, una colorida variedad de productos llena estantes y rejillas de secado en todas partes. Al pasear por las calles del noreste de China, serás testigo del animado ir y venir de personas seleccionando, preparando y secando al sol sus verduras. Es una escena vibrante de temporada que convierte los vecindarios en caleidoscopios de color y actividad. 🌈
Los residentes cuidadosamente extienden sus productos para secarlos bajo el fresco sol de otoño, preparándose para los días más fríos que se aproximan. Esta tradición no solo asegura un abundante suministro de alimentos durante el invierno, sino que también agrega un toque de vida y espíritu comunitario a las calles.
Mientras los locales se apresuran a preparar sus verduras, la atmósfera se llena de emoción y anticipación. Es un momento en el que se celebra la abundancia de la naturaleza y los preparativos para el invierno se convierten en una experiencia compartida. 🌟
Así que, si alguna vez te encuentras paseando por las calles del noreste de China durante esta época, no te sorprendas por el mar de verduras y las cálidas sonrisas de las personas que abrazan esta preciada tradición. Es un fragmento de vida que muestra el corazón de la comunidad y la belleza del cambio estacional. 🧡
Reference(s):
A seasonal tradition of preparing for winter with vegetables
cgtn.com
