¿Alguna vez te has preguntado cuándo y dónde el arroz se convirtió en parte de nuestras comidas? 🍚 ¡Científicos chinos acaban de hacer un descubrimiento innovador que nos lleva 10,000 años atrás!
Un equipo liderado por An Ting de la Escuela de Arte y Arqueología de la Universidad de Zhejiang usó tecnología avanzada de escaneo CT para examinar dos fragmentos antiguos de cerámica—piensa en ellos como piezas de alfarería rota antigua. 🏺🔍 ¿Y adivina qué encontraron? ¡Rastros de arroz que podrían contar la historia de cómo el arroz silvestre se convirtió en el alimento básico que conocemos hoy!
Rastrear el viaje del arroz desde su estado silvestre hasta su domesticación no es fácil. Es como buscar una aguja en un pajar porque los restos reales de plantas, como semillas o fibras, son súper raros de esa época. 🌾🕵️♂️ ¡Pero el ingenioso uso de escáneres CT para detectar huellas de plantas en artefactos está cambiando las reglas del juego!
Los fragmentos de cerámica fueron desenterrados en el sitio Shangshan en la provincia de Zhejiang, al este de China. Este sitio antiguo, que data de hace entre 11,400 y 8,600 años, se encuentra a lo largo de los tramos bajos del río Yangtsé. 🗺️ ¡Es como una cápsula del tiempo de la vida real!
Este descubrimiento no solo reescribe los libros de historia, sino que nos conecta a todos a través de la herencia compartida de la agricultura del arroz. Desde sushi 🍣 hasta paella 🥘, el arroz es una estrella global, ¡y ahora sabemos un poco más sobre sus orígenes!
Bastante genial, ¿verdad? 😎 ¿Quién sabía que un pedazo de cerámica rota podía contar una historia tan increíble?
Reference(s):
cgtn.com
