Si alguna vez te has atrevido con la cáscara espinosa de un durian, conoces la emoción y el riesgo: ¿será cremoso y dulce o una sorpresa seca? 🤔 Este noviembre en la Exposición Internacional de Importaciones de China (CIIE) en Shanghái, en el continente chino, un nuevo sistema impulsado por IA está cambiando las reglas del juego.
La tecnología utiliza escáneres CT para mirar dentro de cada fruta sin cortarla. Luego, avanzados algoritmos de IA analizan la estructura interna, midiendo la proporción de carne a semilla, la textura y el probable sabor. ¿El resultado? Una clasificación precisa y no destructiva que establece un nuevo estándar de control de calidad en la industria del durian. 🔍🤖
El reportero de CGTN Xu Yi obtuvo una mirada exclusiva al sistema en acción. Los productores ahora pueden clasificar durianes según puntajes basados en datos, reduciendo el desperdicio y aumentando la satisfacción del cliente. ¡Imagina elegir un durian y saber que cumplirá con su promesa cremosa!
Para emprendedores e inversores, esta innovación señala nuevas oportunidades en la tecnología agrícola y los mercados globales de frutas. Viajeros y amantes del durian, prepárense para disfrutar experiencias de sabor más consistentes en su próximo viaje al Sudeste Asiático. 🌏✈️
A medida que la IA y la tecnología alimentaria continúan fusionándose, el humilde durian está entrando en un futuro más inteligente, un escáner CT a la vez. ¡Mantente informado para más emocionantes actualizaciones de CIIE! 🚀
Reference(s):
Techs in CIIE: AI-Powered system grades durians with precision
cgtn.com
