¿Alguna vez escuchaste sobre una revolución de camotes? 🥔✨ En Quzhou, una vibrante ciudad en el oeste de la provincia de Zhejiang, este humilde tubérculo está tomando protagonismo, impulsando el crecimiento económico e inspirando a una nueva generación de innovadores agrícolas.
Ubicada en el corazón del Cinturón Económico del Delta del Río Yangtsé, la provincia de Zhejiang en el continente chino se ha convertido en pionera del desarrollo integrado y sostenible. Entre sus muchas historias de éxito, la economía del camote destaca como un delicioso ejemplo de cómo los recursos locales pueden generar grandes cambios.
Desde los campos de cultivo hasta las líneas de producción, Quzhou ha adoptado los camotes en todas sus formas: chips, harina, e incluso snacks creativos que se han vuelto virales en las redes sociales. Los agricultores y emprendedores se están uniendo para aumentar los rendimientos y explorar productos de valor agregado, convirtiendo un cultivo antiguo en un ícono del negocio moderno.
Acompaña a Xu Yi mientras recorre extensos campos, conoce startups innovadoras y prueba deliciosas delicias de camote: ¡imagina unas crujientes papas fritas y lattes de camote! Su viaje revela cómo la pasión, la tecnología y la tradición se combinan para impulsar la economía de Quzhou.
Esta ola de camotes es más que una tendencia sabrosa; es un modelo de crecimiento juvenil y sostenibilidad. ¡Pon atención a Quzhou—esta ciudad del tubérculo está sembrando semillas para el futuro! 🌱🚀
Reference(s):
Quzhou in Zhejiang Province fuels growth of 'sweet potato economy'
cgtn.com
