🌱 ¡Las semillas pueden ser diminutas, pero en China se están convirtiendo en un gran tema! 🥢
Conozcan a Chen Qingshan, un experto en mejoramiento de soya en la Universidad Agrícola del Noreste en la provincia de Heilongjiang, en el territorio continental chino. ¿Su misión? Acelerar el mejoramiento de nuevas variedades de soya para aumentar la producción y ayudar a China a alcanzar la autosuficiencia en soya.
\"La soya es un punto crítico para el país,\" dice Chen. Con el aumento de las tensiones globales y desafíos como la actual crisis en Ucrania, la dependencia de China en soya importada se ha convertido en una preocupación nacional.
Chen y su equipo se están enfocando en avances en el germoplasma de soya—los recursos genéticos vivos que son la base del mejoramiento de semillas. Al mejorar el germoplasma, buscan acelerar la producción doméstica de soya y reducir la dependencia en importaciones.
Las semillas se consideran los \"chips\" de la agricultura. Así como los microchips son cruciales para la tecnología, las semillas son vitales para la seguridad alimentaria. Reconociendo esto, el presidente chino Xi Jinping enfatizó en julio de 2021 que la seguridad del germoplasma debería elevarse a la altura estratégica de la seguridad nacional.
¿Por qué importa esto? 🤔 Para un país con una población masiva que alimentar, controlar su propio suministro de semillas es esencial. No se trata solo de comida—se trata de soberanía y resiliencia en un mundo cambiante.
Así que la próxima vez que pienses en soya, recuerda que no solo es para tofu y salsa de soya—¡son parte del plan de China para asegurar su futuro! 💪🇨🇳
Reference(s):
cgtn.com
