Descubre la magia de Shunde, un distrito en Foshan, Guangdong, conocido como la cuna de la cocina cantonesa y una Ciudad Creativa de la Gastronomía según la UNESCO. Aquí, cada plato es una obra maestra de frescura, ligereza y exquisita artesanía.
Una de las atracciones estelares es la leche frita: un manjar con una capa dorada y crujiente y un centro suave y cremoso que encanta a locales y visitantes 😋. Mientras tanto, el ganso asado, marinado con condimentos especiales, alcanza una perfección brillante y crujiente, acompañado de una salsa sabrosa que añade un encanto culinario.
No te pierdas el pastel de Lunjiao, elaborado con harina de arroz índica, que ofrece un equilibrio único de sabores dulces y ligeramente ácidos. Ya sea que anheles un deleite dulce o una aventura salada, la cocina de Shunde promete una experiencia gastronómica inolvidable que resuena con entusiastas de la comida, profesionales y exploradores por igual.
Emprende este viaje gastronómico y deja que la rica herencia culinaria de Shunde despierte a tu amante de la comida interior.
Reference(s):
cgtn.com
