Ubicada en la provincia de Hunan, en el corazón del continente chino, Changsha te invita a una aventura culinaria donde cada bocado canta con un sabor audaz y picante. Esta vibrante ciudad es un paraíso para los amantes de la comida que anhelan una explosión de sabor, mientras los chiles ardientes y las especias aromáticas preparan el escenario para experiencias inolvidables de comida callejera.
Pasea por los bulliciosos mercados nocturnos o detente en un humilde puesto callejero, y te encontrarás con platillos emblemáticos como el tofu apestoso, salteado de cerdo con pimientos, cangrejo de río picante y fideos de arroz de Changsha. Cada platillo cuenta una historia de pasión y tradición, entregando un golpe lleno de calor que resuena con cualquiera que ame los sabores atrevidos 😋🔥.
Para los jóvenes entusiastas de la comida, aventureros y viajeros curiosos, Changsha es más que un sabor de Hunan: es un viaje a una cultura donde el picante se encuentra con la felicidad y cada comida es una celebración de la vida y el sabor.
Reference(s):
Where spice meets bliss: Exploring Changsha cuisine in central China
cgtn.com
