¡Si eres un amante de la comida siempre en busca de lo próximo, prepárate para que tus papilas gustativas sean sorprendidas! 🤯 En el pintoresco pueblo de Xiamei, enclavado en la provincia de Fujian en el sureste de China, los locales han dado un giro único al clásico postre chino—tangyuan (汤圆).
Los tangyuan son deliciosas bolas de arroz glutinoso rellenas de dulces y ricos ingredientes, tradicionalmente servidas en un almíbar o sopa dulce. Pero aquí está el cambio: ¡en el pueblo de Xiamei, hierven estas deliciosas bolitas de arroz en aromático té negro! 🍵
La infusión de té negro agrega un sutil amargor que equilibra perfectamente la dulzura de los tangyuan. ¡Es una combinación de sabores que crea una mezcla armoniosa, dejándote con ganas de más! 😋
Así que la próxima vez que estés explorando la vibrante escena gastronómica de China, asegúrate de visitar la provincia de Fujian para saborear esta encantadora fusión de sabores. ¡Tu feed de Instagram te lo agradecerá! 📸✨
Reference(s):
cgtn.com
