🔥 ¿Listo para embarcarte en un viaje lleno de sabor? La ciudad de Leshan en la provincia de Sichuán, al suroeste de China, es hogar del delicioso Qiaojiao beef, también conocido como carne de res al pie levantado. 🍲 Esta sopa de res cocida a fuego lento es un favorito local y está orgullosamente reconocida como parte del patrimonio cultural intangible de Leshan.
Elaborado con los órganos internos de un toro, el Qiaojiao beef no es apto para los débiles de corazón. Acompañado de un generoso plato de salsa de chile, cada cucharada ofrece un increíble golpe picante y sabroso que te hará buscar un tazón extra de arroz. 🍚🌶️
¡Pero Leshan no se trata solo de comida increíble! Desde el imponente Gran Buda de Leshan hasta los paisajes escénicos, hay mucho por explorar. 🌄✨
Reference(s):
The mouth-watering flavors of Leshan City in SW China's Sichuan
cgtn.com
