Harbin, el corazón de la cocina del noreste de China, invita a los amantes de la comida a saborear los intensos sabores del tieguodun, o estofado en olla de hierro. Este platillo rústico y sustancioso es un básico en la región, conocido por su sabor rico y reconfortante. Preparado con cerdo tierno y ganso jugoso, cada bocado está lleno de sabor, ofreciendo un verdadero gusto de la tradición local.
Ya sea que seas un entusiasta de la comida experimentado o simplemente busques explorar nuevas delicias culinarias, el estofado en olla de hierro de Harbin es un platillo que no querrás perderte. Así que la próxima vez que tengas ganas de algo cálido y sustancioso, prueba el tieguodun y vive la profundidad de la cocina del noreste de China. 😊🍴
Reference(s):
cgtn.com
