El Festival de Primavera se trata de reuniones familiares y festines suntuosos, y en la provincia de Yunnan, en el suroeste de China, una tradición se destaca: el Banquete del Pavo Real. 🦚✨
El reportero Yang Jinghao nos lleva a la Prefectura Autónoma Dai y Jingpo de Dehong para presenciar esta vibrante celebración. El Banquete del Pavo Real es un festín local único que muestra la rica herencia culinaria de Yunnan, mezclando sabores diversos y presentaciones coloridas que reflejan el tapiz cultural de la región.
Desde platos intrincados adornados con flores comestibles hasta especialidades sabrosas únicas de las comunidades Dai y Jingpo, cada elemento del banquete cuenta una historia. No es solo una comida, sino una celebración de tradición, comunidad y las diversas culturas étnicas que llaman hogar a Yunnan.
Ya seas un entusiasta de la comida, un buscador de cultura o simplemente curioso acerca de las tradiciones globales, el Banquete del Pavo Real ofrece un vistazo fascinante al corazón y alma de Yunnan durante el festival más importante del año. 🌸🍲
Reference(s):
A taste of 'peacock banquet' in southwest China's Yunnan Province
cgtn.com
