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El Festival de Primavera, conocido mundialmente como Año Nuevo Chino, es un tiempo de alegría, reuniones familiares y deliciosa comida! 
Este año, Ericka Koo, una estudiante de Costa Rica 
, se sumerge en el corazón de las celebraciones, compartiendo sus momentos y sabores favoritos de este vibrante festival.
\"¡Me encantan los dumplings y el tangyuan (bolitas de arroz dulce)!\" exclama ella. \"No son solo deliciosos bocados, sino símbolos de tradición que traen calidez y alegría a todos.\"
Ericka encuentra paralelos entre el Festival de Primavera y las celebraciones costarricenses en su país. \"En Costa Rica, tenemos festivales donde la familia y los amigos se reúnen, igual que durante el Festival de Primavera. Todo se trata de valorar momentos especiales y crear recuerdos,\" comparte ella. 
A través de su experiencia, Ericka destaca cómo diferentes culturas pueden conectarse mediante valores compartidos de unión y celebración. \"No importa dónde estés, el sentimiento de unidad y alegría es universal,\" dice ella. 
Su historia nos recuerda que explorar nuevas tradiciones puede acercarnos, fomentando entendimiento y apreciación entre culturas. ¿Por qué no probar algo nuevo este año y adoptar el espíritu del Festival de Primavera? 
Reference(s):
A Costa Rican student shares Spring Festival foods and reunion moments
cgtn.com
