El Dulce Secreto de Guizhou: Pasteles de Sésamo y Delicias del Festival de Primavera
Imagina morder una delicia crujiente y dulce que trae alegría instantánea 😋. En el condado de Shimo, provincia de Guizhou, los pasteles de sésamo son más que golosinas: son un símbolo de unión durante las celebraciones del Año Nuevo Chino.
Estas delicias hechas a mano, elaboradas con amor y tradición, añaden dulzura extra a las vibras festivas 🎉. Hechos de arroz glutinoso y azúcar de sésamo, y llenos de cacahuates, semillas de sésamo y semillas de melón, cada mordida es una explosión de sabores crujientes 🌰.
Durante el Festival de Primavera, las familias se unen para hacer estos pasteles de sésamo, transmitiendo recetas de generación en generación 👵👶. No se trata solo de la comida; se trata de compartir momentos y crear algo delicioso con seres queridos ❤️.
La próxima vez que tengas antojo de una dulce aventura, recuerda los pasteles de sésamo de Guizhou. ¡Podría ser la tradición sabrosa que no sabías que necesitabas! 😉✨
Reference(s):
Sesame cakes: A sweet tradition of Spring Festival in Guizhou
cgtn.com
