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Cuando el invierno abraza con su helado manto a China, el país se llena de calidez con las vibras festivas del Festival Laba. 
Celebrado el octavo día del duodécimo mes lunar, Laba no es solo otro día—es el delicioso preludio al gran Festival de Primavera, también conocido como el Año Nuevo Lunar Chino. 
¡Imagina calles llenas del dulce aroma del potaje hirviendo y mercados llenos de energía! En lugares como el Condado de Nanling en la Ciudad de Wuhu, Provincia de Anhui, las celebraciones de Laba cobran vida con mercados populares bulliciosos. Locales y visitantes se reúnen para disfrutar de los bocados tradicionales y empaparse del espíritu festivo. 
¿La estrella del evento? ¡El icónico potaje de Laba, por supuesto! Cocido a fuego abierto, este platillo reconfortante llena el aire con su encantador aroma, atrayendo a todos a probar un cálido sabor de la tradición. 
¡Pero no todo es comida! Las calles se transforman en escenarios con vibrantes actuaciones de música, baile y acrobacias impresionantes. 
Los niños corren de un lado a otro, con ojos brillando mientras eligen dulces, bocados y coloridas decoraciones para las próximas celebraciones de Año Nuevo. 
El Festival Laba es más que una fecha en el calendario—es una mezcla conmovedora de cultura, comunidad y anticipación. Es el momento en que China comienza su cuenta regresiva hacia la mayor celebración del año, ¡y la emoción es totalmente contagiosa! 
Así que, mientras nos preparamos para el Año Nuevo Lunar, ¡unámonos a la diversión festiva y tal vez incluso probemos un poco de potaje de Laba! ¡Quién sabe, tal vez se convierta en tu nuevo platillo reconfortante favorito para el invierno! 
Reference(s):
cgtn.com
