¿Alguna vez pensaste que lo dulce y lo picante no se mezclan? ¡Piénsalo de nuevo! 😋 En el quinto episodio de \"Planeta Dulce\" titulado \"Colisiones Dulces\", nos llevan en un delicioso viaje en el que sabores contrastantes crean magia en el paladar.
Primera parada: Pakistán, donde el gulab jamun reina supremo. Estas delicias bañadas en jarabe combinan azúcar, cardamomo y agua de rosas para crear una mezcla armoniosa de notas dulces, picantes y aromáticas. ¡Es como una fiesta de sabores en tu boca! 🎉
Después nos dirigimos a Suzhou por el icónico pescado mandarín en forma de ardilla. No te dejes engañar por el nombre: este platillo trata sobre la sorprendente colisión entre el sabor salado del pescado y una salsa agridulce y cítrica. ¡Es una aventura de sabores que no olvidarás! 🐿️🐟
Nuestro viaje termina en Macao en un restaurante familiar que sirve manzanas horneadas con un giro inesperado. Al añadir azúcar, canela y vino de Oporto, estas manzanas ligeramente ácidas se transforman en un postre que es reconfortante y emocionante a la vez. 🍎✨
\"Colisiones Dulces\" nos muestra que cuando se trata de comida, los opuestos realmente se atraen. Así que, la próxima vez que explores nuevos sabores, no evites lo inesperado: ¡podría convertirse en tu nuevo favorito! 😉
Reference(s):
cgtn.com
